Безумству храбрых - гробы со скидкой.
Все помнят, что я люблю домашний шоколад? Ну так вот, не меньше шоколда я люблю домашние шоколадные конфеты.
Просто с ними мороки больше, вот я и не часто делаю...
Готовятся? Все гениальное, а этот рецепт без сомнения гениален, просто.

150 гр. какао тертого либо какао бобов.
100 гр. миндальных либо лещинных орехов
50гр. чернослива без косточек
80гр. хорошо размоченной кураги
20гр. цедры лимона или апельсина
50гр. меда
Тертое какао либо кокосовая стружка для обвалки.

Ингридиенты измельчить поотдельности блендером. Курагу - в однордную массу, чернослив - кусочками, миндаль в среднююю крошку, какао перетереть в мелкую (как манка) крупку,
Смешать в миске, добавить цедру и мед, хорошо вымешать и слепить шарики-конфетки, обвалять в тертом какао либо кокосовой стружке и поставить в холодильник на часок. Ходить кругами у холодильника и глотать слюнки.
Час прошел? Вытираем с пола слюни, достаем и радостно лопаем.

Приятного аппетита!

Комментарии
19.05.2011 в 06:46

выбравший веру в себя среди тысячи вер
:buh: ну всё, моя диета бьётся в агонии
19.05.2011 в 17:13

Безумству храбрых - гробы со скидкой.
Солнц, с чего бы то? Этот вид лакомства очень хорош на перекусы, только меду поменьше и добавить овсяные либо иные цельнозерновые хлопья, получаем изумительные батончики-мюсли.
И прекрасно худеем, не перебирая калорий.
Калькулятор калорий:
www.kedem.ru/calc/cdc/
Обалденная программа "Здоровый рацион", очень легко составить нормальное меню на неделю.
health-diet.ru/rich_food/
19.05.2011 в 22:39

выбравший веру в себя среди тысячи вер
Ну так - конфееты же)
Калькуляторами я баловаться не люблю - мозг встаёт на дыбы, ибо ему мнится, что его жесточайшим образом ущемляют,и сразу начинает хотеть всего и повреднее. А вот за вторую штуку спасибо - гляну повнимательнее, как голова включится немного.
20.05.2011 в 06:47

Безумству храбрых - гробы со скидкой.
А, а я калькулятор люблю, особенно именно этот. Ибо дает реальное количество калорий, что мне надобно. Я тоже думала, что мну жестоко ущемляют и жрать не дают, а посчитала и вышло, что более чем дают, я не просто сытая, я безобразно сытая и, тем не менее, худею.
Со скоростью 2-2,5 кг. в месяц.
Думается, это вполне хороший темп дабы потом не набрать неправедно скинутое.
20.05.2011 в 21:03

выбравший веру в себя среди тысячи вер
Безобразно сытая? М.. Звучит потрясающе) Может быть, стоит ещё раз попробовать. Спасибо.)
21.05.2011 в 11:44

Безумству храбрых - гробы со скидкой.
Конечно, надобно попробовать:) Но тут очень большую роль играет еще и частота питания... надо ж разгонять обмен веществ, а он, с нашим нерегулярным питанием, весьма и весьма замедлен. А тут ндобно куууушать... 4-5 раз в день, через масксимум 4 часа. А лучше через 3... Завтрак-обед и ужин с двумя перекусами между ними. У меня получается 7-13-19 на завтрак-обед-ужин и перекусы в 10 и 16.
Набирается в день 1800-1850кк, чуть меньше основного обмена, но мне ни меньше, ни больше и не требуется, голода нет и в помине, наоборот, когда приходит время есть - есть не хочется, и ем ибо надо.
21.05.2011 в 23:30

выбравший веру в себя среди тысячи вер
Вот с частотой у меня совсем труба. Три раза в день - максимум-максимум)) И то силком. %)
1800 на основной обмен? Не дохрена ли? На него вроде больше 1100-1200 не уходит.)
22.05.2011 в 13:26

Безумству храбрых - гробы со скидкой.
Неть:) вовсе не дохрена. (А было б не так, я б не худела.) У меня при моей не очень большой физнагрузке ( в основном кардио) основной обмен около 2000кк. 1800 - это именно режим неспешного сброса веса. Но - сбалансированных 1800кк. Фруктовые и овощные смузи, нежирное мясо и жирная рыба, творог и так далее и в том же духе.
1100-1200 это не просто очень жесткий минимум, только что б не помереть, это полный крах обмену вообще. Организм пугается и начинает спешно тормозить обмен, разлагать мышцы (ибо жир надо копить, голод же, караул!!!!) и вообще переводить организм на авральный режим жизнедеятельности.
Вот потому при таких жестких диетах сразу падает работоспособность, сонливость и вялость становятся постоянными спутниками (достаточно на Айсу посмотреть, она именно так вытряхивает себя до скелета, но и спит 20 часов в сутки и ходить просто не в силах - ибо голова кружится и шатает, до туалета по стенке), начинаются проблемы с кожей - она банально обвисает, становится дряблой и вялой, волосами - лезут клочьями, ногтями... ну и далее в том же духе.
У тебя, я думаю, режим неспешного похудения будет при 1700-1800кк... а режим основного обмена при стабильном весе около 1900кк.
А дробность... можно себе бутылочки со смузи брать... с йогуртами всякими без сахара, фрукты, опять же ж...
22.05.2011 в 13:52

выбравший веру в себя среди тысячи вер
Амм... Основной обмен - это то, сколько энергии тратит организм только на поддержание своего функционирования. Без учёта всех и всяческих нагрузок вообще. Т.е. если съедается только на основной обмен - то сил и хватит только лежать на диване) Понятно, что если человек ходит на работу, занимается физкультурой и т.п. - ему надо больше, но только это уже не основной обмен)
А про дробность.. Боюсь, в операционной никакие йогурты не спасут)
24.05.2011 в 16:36

Безумству храбрых - гробы со скидкой.
Эх... вот я и о том же. Что худать будем при меньшем, нежели основное. Т.е. съедаемое без физ.нагрузки вообще, только для поддержания зызни. А нам надобно +нагрузка (работа, ходьба и т.п.), но - неправедно нажранное сало. Т.е. должно быть меньше основного обмена но - на чуть-чуть, что б было с чем ноги таскать.
У меня по калькулятору выходит:
Не изменяя вес: 2415 ккал/день
Потеря веса: 1932 ккал/день
Быстрая потеря веса: 1449 ккал/день
Основной обмен 2012 ккал/день

Пы.Сы. кхм... а в ординаторской перекусить никак? У нас хирурги вполне так перекусывают... и не только чай-кофей с бутерами, но и вполне себе салатик и курогрудь.
25.05.2011 в 07:33

выбравший веру в себя среди тысячи вер
Да нет, у нас даже есть специально оборудованное место под пожрать. Но там ещё надо оказаться, причём хотя бы минут на 10. А вот со временем полный абзац - ношусь как бешеный заяц.)
25.05.2011 в 20:39

Безумству храбрых - гробы со скидкой.
Сочувствую... Хотелось бы сказать, что после будет легче, но увы... не будет. Все время такая запарка в отделениях. А у нас еще новые веяния, сокращается количество мест в отделениях... в среднем на 25-30%. Получается полная жуть, ибо и сейчас народ в коридорах лежит и по 8-9 в палатах, чуть не на головах, а уж если сократить места... придётся видно сестринской и ординаторской жертвовать, ибо жуть кошмарная выйдет.
И, представь себе, на скорую в этот год из областного бюджета ничего не выделили... на линии осталось на целый город 5 врачебных бригад - кардиологи, 2 реанимации, реанимация новорожденных и психи. И все. Остальные бригады фельдшерские. Зашибись. И сразу смертность полезла, с начала года по сравнению с прошлыми, аж на 12%.
Жуть.
А я что-то так расстроилась со всеми этими неприятностями на работе, что неделю лопалю шоколад чуть не по целой шоколадке в день... итог: на этой неделе ничего не скинуто. Правда, и не набрато по причине общего запара, но все же...
25.05.2011 в 23:46

выбравший веру в себя среди тысячи вер
А я думала только у нас тут цирк с конями. У нас главный врач сменился, сразу начал всё ломать - два корпуса в один, две реанимации в одну, терапевтического отделения на всю больницу вообще не стало как класса. Проблемы с пластырем и бинтами, про лекарства уж молчу. Тоже - на головах. Но про скорую - это уж совсем что-то чересчур. У меня и слов-то таких матных в лексиконе нетути...